[…] A colazione, in genere mangio qualcosa di dolce. Per questo in casa mia ci sono spesso torte, dolcettini o biscotti fatti in casa, pronti per darmi la carica prima di andare in ufficio! Questa volta mi sono preparata dei Biscotti di pasta frolla senza glutine alla nutella… Devo dire che danno una bella carica e mettono anche il sorriso ;) La ricetta è sempre quella della pasta frolla di Montersino che uso sempre, ma questa volta ho provato la farina senza glutine per dolci della Senzaltro e devo dire che mi sono trovata molto bene. Se vi possono interessare anche altri biscotti, vi consiglio gli oro ciock senza glutine, i sablés alla noce di cocco di Ladurée, i sablés viennesi sempre di Ladurée, e i biscotti senza glutine alle mandorle. […]
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